Full Jazz Bar

Ontem resolvi recomeçar a escrever no blog e nada melhor do que estar no lugar mais que escolhido a dedo: Full Jazz!

Restaurante qual está participando do evento RW. Fui bem recebida pelo maître da casa qual recebeu bem a proposta de me trazer o cardápio Week . 

O local agradável com boas músicas (MPB). Sentei numa mesa ao canto bem confortável e fiz o pedido da noite.

Entrada: 

Ceviche Donna Lee

Ceviche de banana da terra com purê de avocado e torradas. Causou-me estranheza no começo por ser de banana, contudo uma boa experiência gastronômica. Gosto de ser surpreendida com sabores exóticos.

Prato principal:  

Mignon á chet baker

Tounedo de mignon grelhado, purê de batata baroa, quiabos grelhados com emulsão de gergelim em pó de azeite de açafrão

Jantar na medida certa. Garçons atentos e preparados.

Sobremesa: 

But It´s Alright

Parfait de café e chocolate

Para finalizar, harmonizei o jantar com um bom vinho chileno Merlot com notas de frutas.

Menu: 9,0
Atendimento ao cliente: 9,5
Tempo de espera: 9,0

Excelente para a primeira vez do restaurante neste evento.