Entrêcote

Este foi o primeiro da minha lista para dar início ao festival gastronômico.

O menu me atraiu pela foto e quis ficar já que ao entrar fui muito bem recebida e atendida inicialmente pelos garçons.

A harmonia e bom gosto do espaço deixou-me com uma sensação boa. A mesa bem disposta e com talheres apropriados.

A hora da verdade foi degustar o menu. Vamos dizer que a entrada foi trivial (Salada de folhas verdes, tomate seco e parmesão ralado) nada demais. Já o prato principal encantou-me pela apresentação e só. O sabor do arroz de alçafrão não combinou com o picadinho de filé que na verdade eram tiras de filé mignon ao molho de Funghi e Champignon que por sua vez estava extremamente salgado (creio que quem preparou não deve ter provado). Por fim, vem a querida sobremesa que espantei-me com uma singela salada de frutas e um traço de chantilly, bem diferente da foto apresentada no site do organizador do festival.

Minha nota ao atendimento ao cliente é 9. Ao menu 5 e ao tempo de espera 10.

Espero voltar e tirar a má impressão do menu.